滅火原理‌‌：(1) 廚房灶臺油鍋發生火情時，產生的溫度達到 183°C時，火災探測器(感溫元件)熔斷（

平時灶 臺熱量達不到感溫元件熔斷的
溫度不會造成誤噴），使機械控制閥啟動。貯氣瓶膜片被刺破，氣體通過減壓裝置瞬間驅動滅火劑，通

過霧化噴嘴噴出，
覆蓋在油鍋表面，迅速將火撲滅。同時滅火劑通過煙道噴嘴噴灑在煙道內撲滅煙道火焰，并通過水流閥

機構繼續給灶臺油
鍋及煙道降溫，保證滅火效果和不復燃。
(2) 滅火裝置啟動時燃氣閥門自動關閉，停止燃氣供給，并通過控制箱的微動開關把信號傳輸給中控室

報警。
(3) 發現火情時亦可用手啟動裝置。其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。
(4) 灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時噴射壓力平穩，油鍋燃油不產生飛濺。在噴灑中滅火劑與

高溫燃油急速進行化學
反應，在油鍋內形成厚厚的泡沫層將空氣隔絕，達到快速滅火的目的。油鍋熄滅后不復燃，滅火全過程

僅用3-5秒。

裝置設計有自動探‌‌測部件，可24小時監控。灶臺油鍋發生火情時，可自動啟動滅火裝置滅火，同時關閉

燃氣閥并報警。根據廚房
環境特點本裝置均屬機械傳動,不需用電,原材料全部采用不銹鋼及少量銅材等，防止設備氧化銹蝕。

裝置可以提供電信號傳遞給中控室報警。

本產品專門為各大‌‌賓館,飯店,機關,院校,大、中、小型餐飲業等廚房灶臺滅油鍋及滅煙道火所設計。裝

置使用的滅火劑是專門針
對油鍋火的特性而研制的專利產品，并通過國家質量監督檢驗中心檢驗合格。目前廣泛應運于滅油鍋火

。滅火劑是無毒無味的新
型環保產品，滅火現場易清洗，無污染，具有滅火速度快、效果好。滅火時滅火劑與高溫油質在化學機

理反應過程中在油鍋的表
面產生一層厚厚的泡沫覆蓋在油層上面，使油鍋火與空氣隔絕，不再燃燒，也不能復燃�？焖俚倪_到滅http://sdgsy.com

火的效果。

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